品牌背景

爱斯卡门酒庄坐落于马丁堡镇以东5公里，沿Huangarua河河岸绵延24公顷的高地，具有独特的砾石冲积地貌。

从庄园内向外望去，是一派山峦起伏的美景。这些山因“库佩”——新西兰大陆的发现者、伟大的波利尼西亚航海家而得名。根据毛利人的传说，库佩在山顶留下了他的三艘独木舟（毛利语中称做“Nga Waka”）——三个平顶的坐落在山巅的小丘，形似三艘倒置的独木舟如今已成为了当地知名的地标——“库佩独木舟”.。爱斯卡门酒庄的独特品牌标志的灵感，即来源于这位勇士和他的故事。

爱斯卡门酒庄的理念很单纯：持续生产出新世界最好的葡萄酒。“复杂度”、“质感”和“结构”是爱斯卡门的关键品质及目标。在莱瑞的领导下，爱斯卡门团队致力于为葡萄酒爱好者带来不断创新与口感丰富的葡萄酒，以激励他们对葡萄酒的热爱和欣赏。

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成立之初

爱斯卡门酒庄成立于1998年，建立的初衷来自于莱瑞·麦肯纳先生等几位初创者对于黑皮诺异乎寻常的热爱，经过深入的探讨，他们决定在新世界建立一个出色的葡萄酒庄，为新西兰带来世界级的酿酒经验、技术，以及酿造纯正、美味和精细的葡萄酒的理念，于是，爱斯卡门就此诞生于新西兰最重要的葡萄酒产区马丁堡。

理想之地

决定建立自己的葡萄酒庄是一回事，发现一块能够为葡萄种植和葡萄酒酿造提供最佳且必要条件的独特土地又是另一回事。虽然考虑了新西兰的其它葡萄酒产区，最后他们选择了马丁堡地区。因为莱瑞熟悉这里，在此地多年种植葡萄和酿造葡萄酒的经验，使他确信唯有马丁堡地区才具有葡萄生长和葡萄酒酿造所需的丰富元素，特别是黑皮诺这一品种。