告别霍克斯湾以后，我们一路驱车穿越北岛，朝着北岛的最后一站：马丁堡（Martinborough）进发。马丁堡是北岛最令人兴奋的黑皮诺产地，也是新西兰最早因为生产黑皮诺红酒而闻名的产区。

马丁堡的气温比北岛其它产区低很多，受惠于西边山脉的阻隔，秋天的马丁堡往往是全新西兰最干燥少雨的地方。这样的条件也让马丁堡的55家酒庄有机会酿出最生动也最像勃艮第的黑皮诺红酒。

在路途中，我们非常幸运地看到一道美丽的彩虹挂在天际，真是一个不错的兆头！

傍晚，我们来到入住的酒店，当地一家有一百多年历史的Martinborough Hotel的餐厅晚餐。酒单上列出的一连串马丁堡的酒款，都让我们垂涎欲滴。席间，一位重要人物Larry Mckenna到访，他有着“新西兰黑皮诺之父”的称谓，曾经是著名的Martinborough Vineyard的庄主，现在则是建立了一家叫做Escarpment的酒庄。Larry 盛情邀请我们去他的酒庄参观和品酒，由于第二天我们参观完ATA RANGI酒庄之后就要离开马丁堡，而行程安排上本来是没有Escarpment的酒庄，所以这意味着如果我们要去这个酒庄的话，就必须得在吃完晚饭后就去。虽然一路上并不轻松，当时也已经快晚上10点了，但是，除了一个小伙伴身体不适回去休息了之外，我们剩下的人都欣然决定再晚都要夜访Escarpment酒庄。

汽车驶出小镇，穿过黑夜中的葡萄园，再往更深的黑夜中爬坡前行，大概半个小时左右的时间，我们来到了Escarpment酒庄。这也是我第一次在这么晚的时间拜访一家酒庄。停好车，Larry带着我们顺着品酒室外的石梯拾阶而下，来到了一处空地。几个大大的发酵罐放置在露天，在黑夜中反射出明亮的光。这别有洞天的场景，让我遐想连篇，感觉我们仿佛是武侠小说里面的晚辈后生，无意中进入世外高人的隐休之地，至于能否习得武功秘籍，就得看各自的造化了。

Larry 带我们进入品酒室，简朴的房间里一张他的画像惟妙惟肖，引起我们的兴趣。

品酒室里酒和杯子已经准备妥当，但是由于时间实在是太晚了，在简单品尝了两款酒之后，Larry体贴地让我们带走我们感兴趣的酒款，在接下来的行程里面抽时间品尝。“喝完以后一定要告诉我你们的感受”Larry只提出了这一点小小的要求。

酒窖一景。与那些规模化生产的葡萄酒厂不同，Escarpment酒庄的酒窖里有许多个性化的东西，例如酒窖的墙上就是喜欢他们酒的朋友们在上面的涂鸦。