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“新西兰葡萄酒NZWINE”
醇品会联合创始人
梅芳
现在是三家新西兰顶尖黑皮诺酒庄
马丁堡的Escarpment,中奥塔哥的Two Paddocks
和马尔堡的Churton的中国独家代理商
才华洋溢的她自学生时代起就在多个报刊上刊登美文
2011年出版了人生中第一本书《何处是他乡》
大学所学专业与葡萄酒并无太大关联
却因为专业工作转入了葡萄酒行业
在她看来
也许一切都是天意
······
关于自己,她的描述是
乐观处理悲观本性,积极对待消极人生
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银行和葡萄酒看起来似乎完全不沾边儿
但梅芳的的确确就是在银行与葡萄酒结的缘
她在新西兰梅西大学金融经济学硕士毕业前
拿到了新西兰国民银行(NBNZ)的offer
作为当时银行在奥克兰南区的唯一华人职员
梅芳需要在六家分行轮岗以协助华人客户
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在NBNZ工作
都说新西兰人爱生活懂生活
那可一点儿也不假
每逢周五结束营业后
各家分行都有边喝葡萄酒边结账的惯例
而且银行的Farm Banking部门常有一些酒庄客户到访
从那时起梅芳开始接触到了葡萄酒
后来出于兴趣考取了WSET高级证书
又兴之所致走访了新西兰大部分产区
萌生了进口新西兰葡萄酒的想法
“我一直想寻找一款酒香人不识、只因巷子深的酒。直到遇到Escarpment和Larry,那时候就感觉这不就是我想要的么!”
现在醇品会在中国独家代理三家新西兰顶尖黑皮诺酒庄
马丁堡的Escarpment,中奥塔哥的Two Paddocks,马尔堡的Churton
这个行业让她每天都能感受到热情和动力
她给出了三个原因
Sustainable,Optimistic,Fresh
“新西兰葡萄酒行业一直在推广的可持续发展理念,Escarpment庄主、新西兰黑皮诺之父Larry给了我最好的诠释——他安安静静地酿酒,致力于酒庄小环境自然生态的平衡,让环境保持健康,在漫长的岁月里坚持和等待,最终站到了行业的顶端,收获了无数的崇拜和荣誉。”
梅芳曾经和Larry探讨过营销
在他们眼里
和新西兰葡萄酒一样
营销也需要一种可持续发展的模式
“坚持你的调性、打磨你的细节、慢慢扩大你的领地、教育你的消费者、不过度消费你的客户,也不充满妄想,因为越急越慢。其实,人生也需要可持续发展,健康不能透支,财务杠杆不能过度等等,这或许是葡萄酒行业给我的哲学启发。”
对于Optimistic
梅芳表示愿意等待未来代表着乐观的预期
新的葡萄藤种下去好几年才有收成
能做的就只有等待
遇到恶劣天气的年份会颗粒无收
那只有等下一个年头
对未来没有信心的人真的是做不了这一行的
“多年前我的博客叫‘最好的人生就是吃吃喝喝’,听着好像是现在,但其实那是进入这个行业之前的状态。悲观主义者总是给自己快乐,他们讲及时行乐;而乐观主义者才愿意给自己时间,当穿上胶鞋双脚踩在葡萄园的土地上,才真切感受到大多美好事物的背后才是粗粝真实但令人期待的人生。”
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2019采收季
所谓Fresh
在梅芳进入葡萄酒行业后
她一直会遇到新的有趣的人
这让她一直收获惊喜
因为黑皮诺
她遇到了青年时期的偶像作家余华
遇到了财经作家吴晓波
认识了好多新的朋友,各种行业、各种年龄·······
“或许和我们酒的定位有关吧,喜欢我们酒的人大多有一个共同点,就是热爱美好的生活方式。我们有个客户群叫‘醇品诗酒会’,是想说不仅要有酒,还要有诗和远方的葡萄园。你看,这个行业是不是还挺有趣的呢?‘醒时同交欢,醉后各分散’,回看我们的人生,最珍贵的其实都是这些与亲朋好友聚散的瞬间。”
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梅芳希望集齐新西兰黑皮诺产区各具特色的PN
在选择酒庄上面她很看中酒庄的文化和故事
还有体量相似、理念一致、可以共同成长的品牌
Escarpment所在的马丁堡产区很小,只有十几家酒庄
却是新西兰黑皮诺种酿的先驱
酿出了可以代表新西兰的顶级黑皮诺葡萄酒
也是梅芳最喜欢的产区
Escarpment Kupe PN获得过WS全球百大第七名
是新西兰葡萄酒首次进入这个榜单前十名的酒款
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Larry在Escarpment酒庄的Kupe独立园
中奥塔哥的黑皮诺则更偏重新世界风格
Two Paddocks庄主Sam Neill是新西兰家喻户晓的明星
出演过《侏罗纪公园》(1&3部)、《钢琴课》等近百部影视作品
而他其实出身葡萄酒经营者世家,对葡萄酒是真爱
目前是唯一在中奥塔哥三个主要山谷都拥有独立园的酒庄
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梅芳与Guergana Guermanoff(左二)
Sam Neill(右二)、Jane Skilton(右一)
马尔堡的Churton是新西兰最早实行生物动力法的酒庄之一
庄主Sam Weaver是新西兰生物动力协会主席
他家葡萄藤长在山坡上,一点也不马尔堡
那里每公顷生活着1200万只蚯蚓,散养着各种动物
葡萄藤之间长着各种三叶草
和拔下来就可以拿去做沙拉的各类植物
“他家的黑皮诺有种老派的优雅,Escarpment提倡带梗发酵,而Churton则坚持去梗发酵,这让我想到北隆的M. Chapoutier和Paul Jaboulet这两家近邻酒庄,都是好喝的酒,所谓殊途同归。”
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与Sam Weaver在Churton葡萄园
出于对黑皮诺的热爱
梅芳在马丁堡收购了一家葡萄园
这个园子曾由Ata Rangi酒庄打理
现在改由Escarpment经营管理
这块园子今年由Larry亲自酿造了
第一个作为独立园的年份Vintage 2018
只酿了282瓶,5月初刚刚装瓶
估计年底前中国客户就可以喝到
葡萄园的前主人是维多利亚大学的天文学教授
天文著作颇丰的他给这款酒取了一个名字
Achernar
“它是波江星座的一颗蓝色亮星,是仅在南半球才能被观测到的全天第九亮星。用这颗星来命名这款酒,是因为它在这个葡萄园上空常年清晰可见。可能很多人不知道,马丁堡除了盛产黑皮诺之外,还是一个绝佳的观星地,当你站在葡萄园内仰望星空,找到Achernar这颗蓝色星星,体会到‘天、地、人’三者合一的那瞬间,酒不醉人人已醉。”
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为解决机构客户办公室存酒环境差的痛点
醇品会在陆家嘴设立了恒温恒湿酒窖
提供24小时自助存取服务,也可以举办小型品鉴活动
位于浦东大道地铁口,步行几分钟就能到江边
大大方便了陆家嘴金融城一带的客户
“除了是一家进口商,醇品会目前还是陆家嘴金融城唯一的WSET培训认证机构。我们的理念一直是:喝酒应该是个轻松的事情,绝大多数人并不需要变成葡萄酒学霸,因此,致力于提供高质量的WSET入门课程培训,尽管是入门课程,配置的却是具有教授高级课程资格的老师。”
我阶段性的爱好挺多,曾经热爱旅行,去过包括印度、巴尔干半岛、南部非洲在内34个国家,也喜欢过徒步、跑步、打高尔夫、厨艺、园艺等等。
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2018年参加10KM跑
但只有一个爱好多年未变,就是阅读和写作。青少年时期,在《散文》、《中学生报》等全国各类报刊杂志发表过文章,那时没有新概念作文大赛,但我高中时参加过一个《宁夏青年报》举办的征文比赛,评委很牛,贾平凹、冯骥才、王安忆等好多后来的知名作家,我那时写了一个短篇小说,居然得了个二等奖,还收到一笔奖金,特别有意思的经历。
在银行工作期间,也陆续在《深圳特区报》、《深圳商报》、《金融时报》、《万科周刊》等发表文章。在新西兰时写过一个博客,断断续续写了小十万字,结交了很多读者朋友,2011年结集出版了《何处是他乡》(湖南文艺出版社)……
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出版书籍《何处是他乡》
无巧不成书,这个随意取的书名来自李白的诗句:“但使主人能醉客,不知何处是他乡”,可能转行也是一种天意吧!最近,也一时兴起开了个人公号“何处是他乡”,期望与更多朋友分享关于葡萄酒行业的新知和经营管理的感悟。虽然9012年早已错过了自媒体时代的窗口期,但,人生不就是“只有看上去不可能成功的事,才值得一做”么……哈哈早点开就好了!
我深爱的作家安妮・普鲁一直激励着我,她生活在乡村,几乎无所不能,会种植、捕鱼、狩猎、盖房子……她要养家,每天在孩子们入睡后在厨房里写小说,53岁发表第一篇小说,5年后发表《船讯》,再3年,发表《断背山》,她说:“写作前要先学会生活。”
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在Cape Kidnappers球场
如果不考虑客观因素,我想我希望做一个写作者吧,这是夜深人静之后的一点英雄梦想。
我想说,不热爱写作的金融从业者都不是一个好的葡萄酒进口商。