醇品会员| Trip: 品味马丁堡
编者按：
去年此时，我在马丁堡，蓝天白云，音乐美酒。那时，曾写文邀请读文章的您来年同赴现场。
今年，他们来了，在第24届美酒美食音乐节上留下了属于他们的记忆。
飞机平稳降落在惠灵顿，我们兴致勃勃地穿越80多公里的山路来到了马丁堡（Martinborough）。
她是新西兰北岛最令人兴奋的黑皮诺产地，也是新西兰最早因为生产黑皮诺红酒而闻名的产区，更因与我们结缘的爱斯卡门酒庄就在这里，还因一年一度的马丁堡国际葡萄酒节马上要举办了，种种理由唤我来到大西洋的彼岸一窥究竟……
汽车行驶在山道弯弯的公路上，绿色的草地一如丝织般的天鹅绒地毯铺满了整个山丘，绿油绿油的，简直就是天堂牧场。一群群撅着肥肥屁股的小绵羊，咩咩咩地朝着相同的方向一路奔跑着，兴许它们发现了汽车里的人？害怕我们了？等到一切都安静下来，羊群才开始放心地低头食草，时而又谨慎地抬头观望我们，仿佛在问：“你们想干吗？”。它们走路的样子，圆圆滚滚，一撅一撅的，性感美丽，惹人疼爱。
这里气温比北岛其它产区低很多，受惠于西边山脉的阻隔，春末夏初的马丁堡凉风习习，略带点毛毛细雨。这样的条件也许就是马丁堡有机会酿出最生动也最像勃艮第的黑皮诺红酒的原因吧？
和煦的阳光下，由着春意未眠的丝丝凉风，我们来到了当地著名的爱斯卡门酒庄（Escarpment）。小巧精致的酒庄在清晨的阳光下透出柔和的光，点缀着周围一大片静谧的葡萄园，对面深邃的大山以及山那边潺潺流淌着的河流，在金色的光影下，显得格外温馨迷人。
此行的重要目的就是拜访莱瑞（ Larry Mckenna）先生了，他有着“新西兰黑皮诺之父”的称谓，是爱斯卡门酒庄庄主。莱瑞带着我们顺着石梯拾阶而下，来到了一处空地。几个大大的发酵罐放置在露天，金属罐反射出明亮的光。这别有洞天的场景，让我遐想连篇，感觉我们进入到世外高人的隐休之地了，至于能否悟到他的酿酒秘籍，就得看造化了。
与那些规模化生产的葡萄酒厂不同，爱斯卡门酒庄的酒窖里有许多个性化的东西，例如酒窖的墙上就是每逢酿酒季在酒庄打短工的酿酒师们在上面的涂鸦，梅芳女士作为唯一被莱瑞先生认可的中国合作伙伴，也在其中涂鸦了。
不仅如此，为了表示热烈欢迎中国朋友的到来，莱瑞先生还特地在葡萄酒节会场的帐篷上插了一杆鲜艳的中国五星红旗，让我们深感亲切与自豪。而我们同行的杨女士也在酒节现场表演了太极功夫扇，为美酒节增添了一些中国元素。
带领我们了解了酿造流程后，莱瑞从酒窖里拿出1500ml的酒瓶，举着它，憨憨地，静静地站在那里，等着我们去合影。看来，他已经很懂中国文化了！认识莱瑞的人都知道，他就是这么一个憨厚朴实的人，精通美酒酿造却不善言语表达，身体强壮到15度的气温下只需要穿一件灰色的短袖T恤衫！
莱瑞又带我们进入品酒室，简朴的房间里一张他的画像惟妙惟肖，于是，我们又争相留影纪念。之后，莱瑞体贴地让我们带走我们感兴趣的酒款，在接下来的行程里面抽时间品尝，“喝完以后一定要告诉我你们的感受”，莱瑞只提出了这一点小小的要求。
酒品就是人品，这回我真有体会了。
【意外喜讯】
在落地惠灵顿机场时，我们意外地获得特大喜讯：2015年度葡萄酒鉴赏家 Wine Spectator 年度评选中，莱瑞先生的库佩黑皮诺干红葡萄酒（KUPE PINOT NOIR 2013）荣获全球100大葡萄酒前十名，排名第七。其实，他所酿造的很多美酒都是评分十分稳定的，口感也都不错。