对小伙伴们来说,与其说这是一次招商会,倒不如说这是一场吃吃喝喝的大趴踢。
一场持续了九十四年的大趴踢,这得是多么具有娱乐精神的人才能做得到呢。
所有坚持一期一会的人与事件,都值得我们点一万个赞。
好吧,我想说的是,所有坚持来凑热闹的人(我我我)都值得点一万个赞呢。
小仲马说:吃是为了肉体,喝是为了灵魂。
不得不说,两百年前的人类就是这么有情怀。
在那遥远的博客时代,我的博客叫作——最好的人生就是吃吃喝喝。
不得不说,有情怀的人总是那么的相似!
你懂的,这就是春糖的意义所在啊,有情怀的人聚集在一起,吃得开心,喝得畅快,最关键顺便还把生意做了,生意不成情人还在,喔错了,重来,生意不成情怀还在。
来成都的第一件事要做什么好呢?
没错,吃火锅。
牛油的,好辣!清汤的,也辣!鸳鸯的?你以为这是哪,这是成都啊,成都!一个巨大的锅子中间有一块简直可以忽略不计的小方块,不吃辣椒的小伙伴请随意地饿死吧。
黄喉、毛肚、鹅肠,如果我说我来四川就为了这哥仨,你们会笑我么。居然有人说吃内脏不卫生,那还吃什么火锅呢,好奇怪。
第二件事要做什么好呢?
是啊是啊,吃小吃。
谢谢成都好基友的推荐,香格里拉酒店展旁边有一家天府掌柜,连吃3顿啊啊啊,还推荐给了每个我认识和不认识的人。
叶儿粑、担担面、甜水面、醉豆花、长得和蘑菇一模一样的松茸香茹包、还有可爱至极极具发朋友圈价值的天府熊猫粑,把人家保护动物做成包子你们还让不让人好好爱护动物了?
接下来做什么好呢?
我能先去吃点么,写美食文章的人和做A轮融资的人都是天使啊。
好吧,美食不能独享,我还去了:
太古里柴门饭儿,闹中取净的大慈寺对面,讲究的川菜,包房叫最美丽、时光里、致青春,好好好文艺有木有;
伟哥的Vinoteca,葡萄酒圈的秘密暗黑聚会场所,也在太古里,老板是阿拉上海人,不卖除葡萄酒外任何其他酒类的有态度的葡萄酒吧,没来过?你还好意思说自己是葡萄酒爱好者么;
兰桂坊探鱼,最文艺烤鱼店,没有之二。请注意,不是BBQ式的烤串喔,那玩意满大街都是;
胡桃里,舌尖上的会展中心,走早的亲们请羡慕嫉妒恨。哈哈我叫雷锋,不用谢。
其实,我来成都是为了工作的,你们信。。么。。
当然,工作就是喝酒嘛。
22日我们在香格里拉做新西兰葡萄酒大师班。有幸到场的朋友喝到了八款新西兰佳酿,其中,必须一提的是爱斯卡门的顶级款库佩黑皮诺,上过Decanter封面、得过Wine Spectator全球第七的酒,而且还有庄主Larry和酒圈专业段子手小皮的伴唱,错了,是讲解,让你不仅喝得好而且喝得懂。
我一直觉得这么好的活动明明应该收费,你们是喜欢“A.听课收费酒水免费”呢,还是喜欢“B.听课免费酒水收费”呢,单选喔。。。干嘛老想选“C.都免费”,不知道新东方的蒙题秘笈之一就是一定要坚持选B么,唉,难怪你们这帮人雅思成绩老是上不了7分。选C的请感谢总是免费提供好酒和好讲师的NZTE吧。
20-23日我们在香格里拉,见人,见人,见人。
24-26日我们在会展中心,见人,见人,见人。
各行各业是不是都有这样一种聚会,让你在一周之内把全国各地你的同行都见一遍呢?为什么不呢,让大家有一个集中吐槽互相打探的机会,可以有效缓解工作抑郁减少负能量从而促进社会和谐不是么。
而且,你还能偶遇你的天使客户。
爱因斯坦说:巧合是上帝保持匿名的方式。
展会最后一天我把最后的两瓶样酒卖给了一个客户,然后我把合影发到朋友圈,然后我的女盆友们纷纷表示他颜值好高,然后我就到网上搜索他,发现他居然是如此帅比的一个模特,还和我们靖王一起拍过广告片。
还好。。我加了他微信。他能帮忙联系上靖王,然后、从而、最终联系上胡歌么?
老实说,我现在还有点点不适应,那么多好的饭局好的酒席好的相遇,居然还要再等一年啊啊啊!人生很短暂好么,得意须尽欢好么,再来一遍好不好。
还好,今天是可以缓解一切不爽的周四,终于,终于可以连着更新两集WULI仲基啦。。。我真不是给爱奇艺做广告的。
不好意思,手一抖导语写得太长了,后面才是真正的活动回顾正文喔,是我们好有才好内敛好闷骚好青春无敌的90后品酒师NUCKY写的,请自带小板凳好好阅读,然后,尽情转发或点赞吧,想讨论酒和仲基的都欢迎在下面留言。——Mei
酒逢知己千杯少
——新西兰爱斯卡门酒庄糖酒会后记
如果说去年第一次来春糖是乾卦的第一爻,潜龙勿用。那这一次,则是见龙在田,利见大人。酒逢知己,自然就是大人。
无论如何,被认可总是一件很快乐的事情。爱斯卡门在中国的起点,可以说是始于去年的春糖,那个时候除了资深爱好者外,其实很少有人关注新西兰的一流名庄酒。而除了那些旧世界名声显赫的酒庄外,新世界的名庄概念实质上非常模糊,时常是因为过于琳琅满目而弄巧成拙。
庆幸的是,在一年的稳步推广中,无论是深受好评的品鉴酒会,还是酒庄酒款荣获了葡萄酒观察家百大第七都使得爱斯卡门酒庄被越来越多的酒圈名人、资深爱好者、葡萄酒消费者所了解并认可。而在这次糖酒会中,通过丰富地品鉴让更多朋友更为直接清晰地认可了我们的美酒。
右一:中国葡萄与葡萄酒工程学科的奠基者李华校长
左二:西北农林科技大学葡萄酒学院王华院长
右一:香气共和国联合创始人葡萄酒小皮老师
左二:龙凤美酒顾问创始人赵凤仪老师
从馥郁的过桶灰皮诺,汽油味典型的甜型雷司令到能够反映不同风土特色的单一园黑皮诺,所有的酒款都有不同的朋友对其青睐有加。不仅仅是酒逢知己,更是酒逢知己。
而我相信,在这个产国、产地、葡萄藤龄都相对年轻的地方,居然能流露出如此美妙的,宛如春天般的感受,那十年后呢?前途不可估量。
澳洲的桉树叶味,意大利的泥土味,智利的生青味,那么新西兰呢?
自然是纯净的味道,套用Jancis Robinson的一句话,那就是鲜明,“鲜明”一词常被用来形容有着如水晶般锐利透明,极为爽口多酸的葡萄酒。很多人第一次尝到新西兰葡萄酒时,就会疯狂爱上那种奇特、直接且强烈的味道。
行文之时,那种纯净的果味记忆再次被唤醒,和酿酒师Larry沟通这些日子里,深刻了解到酿造出一瓶好酒的艰辛。任何一种尝试,任何一份耕耘都有它值得尊敬的地方。感谢坚持卓越以及坚持追求卓越的酿酒师们,感恩美酒与年华。
去年是,百事尽除去,唯余诗与酒。
今年则是,酒逢知己千杯少。
明年春糖,我们再相聚!