醇品活动｜9月16日河马生活节品酒指南

酒有什么好喝的？“会”喝酒的老司机会给你千百个理由，@反裤衩阵地的回答就很让人满意：喜欢喝酒，大概因为这是生活中为数不多真正可以丰俭由人、欢喜随意的事。酒精面前人人平等，管你喝的是啤酒还是威士忌，一杯一世界，你喝你的大杀四方，我喝我的茕茕孑立。

如果你对来河马生活节喝酒这件事跃跃欲试，就请收下这份大型买醉喝酒指南。

2018河马生活节 Shanghai Wine & Dine Festival

日期：2018.9.14-9.16

时间：11:30-21:30

（晚上八点停止现场兑票和售票，八点半停止入场）

地点：世博大道1750号世博公园

前方高能！

想必你已知道今年河畔舞台旁边会有连开三日的葡萄酒品鉴馆（酒展），9月15日、16日现场只要付30元就能不出百米喝到上百款旧世界或新世界葡萄酒！9月14日香港酒业总商会的波尔多列级名庄展示也是限时重磅！

爱斯卡门酒庄Escarpment

哈哈酒庄Haha Wine

此外，沪上知名酒场地叁年间，也会在葡萄酒品鉴馆派出一支由“盲品冠军”组成的超强阵容，梁霸、Arthur、二马，在10分钟左右时间里，带持票入场的爱好者迅速掌握逛展技能，让美酒体验放到最大。

作为爱酒人的日常，当然要喝酒学习两不误，河马生活节为勤奋好学的你们开设河马大学堂，由各个葡萄酒产区协会组织的免费品酒课程，必须要蹭一波~课程名额有限，先到先得，喜欢哪个国家的酒可要盯紧提前到场！

A1日本

河马生活节的日本馆，就是一家家沿江排开的夏日居酒屋。吃着碳烤烧鸟配麒麟一番榨Frozen Beer，吃着炸虾天妇罗配鹰正宗清酒…..吃好喝完就变成了日剧里的和歌子，忍不住发出舒坦的“噗咻”声～麒麟一番榨这杯泡沫吃起来“咯吱咯吱”的冰镇生啤，就像冰沙一样解暑，听说泡沫还起到盖子的作用，能让啤酒的冰爽感持续30分钟呢！

A2韩国

说起韩国酒，第一时间你可能会想到高度数的烧酒，但作为入园最先经过的美食国家，一开始就让你喝醉大概有些过份。

韩国人想了想，还是带来他们有很长历史的发酵酒——玛克丽（韩国米酒）吧。这次韩国麴醇堂会带来碳酸玛克丽、香蕉玛克丽和桃子玛克丽，都是只用收获一年内的韩国大米酿造的。它们酒精度低、热量低，含有超多乳酸菌，有点甜又有点酸，喝一口还有密密匝匝的碳酸小气泡在口里爆破，水果味的玛克丽还能让你瞬间掉进浓郁的香蕉、桃子的甜美果味里。

喝喝玛克丽，吃吃紫菜包饭、鱼饼年糕、海苔海鞘等韩国美食，再看看韩国小舞台上卖力讨好你的欧巴和欧尼，心里的美滋滋都溢脸上了。

A9芬兰

据说世界上最不喜欢社交的就是芬兰人，毕竟平均下来，人家一平方公里还见不到20个人影。和芬兰人坦诚相见的机会，除了脱光光一起蒸桑拿，怕是只有一起喝到天荒地老了。如果你滴酒不沾，怕是很难在芬兰交到当地朋友。

今年，腼腆的芬兰人会离开他们的舒适区，通过他们的烈酒和你交朋友。这瓶名叫LIKÖ的蔓越莓、蓝莓烈酒，产自芬兰的中世纪小镇Porvoo，是他们当地年轻人的爱，据说所用的浆果都是从附近的北极森林里采回来的！

Skål几杯之后，相信你就可以和芬兰人愉快地聊极光、愤怒的小鸟和重金属乐队了。

A4香港

不知多少人是从港剧《赌神》中发哥的那句“来一瓶82年的拉菲”，开始对波尔多列级名庄产生了兴趣。香港人喜欢的拉菲、武当、龙船、周伯通、靓次伯……在内地也是波尔多名庄里的“香饽饽”。不知不觉间，香港就成了中国葡萄酒市场的风向标。

今年，香港酒业总商会HKGCWS就会带10家精品酒庄和酒商来上海，先卖个关子，想知道香港最近流行喝什么，来河马生活节A4区一探究竟吧！在9月14日的葡萄酒品鉴馆（酒展）里，他们还准备了一场波尔多61大列级名庄的展览大戏。

A6法国

喜欢早上吃热量很高、小屑屑掉满床的可颂；妆容很淡，出门从不涂厚厚的粉底；微笑着大声和你打招呼，却没打算和你进一步交谈……没错，你遇到了放飞自我的巴黎女人。

想让自己看起来很巴黎有很多快捷方式，常到她们爱去的地方—公园走走是其一，对她们的美食美酒文化侃侃而谈是其二，今年世博公园里SOPEXA组局的法国馆就能满足Parisian的诉求：提供可颂、香草手指泡芙、巴黎布雷斯特等精致甜品的法式烘培坊Madeleine；1922年由甜品大师创立、1989年开办Valrhona顶级巧克力学校的知名巧克力品牌Valrhona……当然来自法国各个产区的葡萄酒也是重头戏！

用Brunch、Crepes、Wine三个关键词介绍自己的时髦门店RAC Bar & Coffee也会从武康路来到世博公园，喝着咖啡配法式可丽饼或是喝着自然酒配各种Small Plates都是RAC给你的夏日户外推荐。

A7澳大利亚

当然，中国消费者也很爱买澳洲葡萄酒，不然怎么能成为澳洲葡萄酒的最大出口市场呢！今年澳洲馆就有来自猎人谷的红五星酒庄天树Tempus Two，推荐他们的银选系列西拉子；有来自阿德莱德山区的精品酒庄月萱Nepenthe；有彼德利蒙Peter Lehmann酒庄肖像系列的Eden Valley雷司令和巴罗萨谷设拉子；有澳大利亚第一家族酒庄联盟成员 (Australia's First Families of Wine) 之一的Mc William's打造的葡萄酒品牌天使鱼Angelfish......

A9 德国

什么葡萄酒能一口把你拽出炎热的夏天？酸度漂亮的雷司令！今年德国葡萄酒协会将带来10多家展商的100多款德国葡萄酒，占大头的当然是优雅细致、风格多变的雷司令Riesling。从干型、半干到半甜、甜型，从晚收、贵腐到冰酒、起泡，一个白葡萄品种能驾驭这么多风格，也是人间少有，难怪连英国酒评家杰西斯·罗宾逊都是雷司令的铁杆粉丝。

雷司令还是公认的配餐多面手，空喝真有些对不住它，德国葡萄酒协会今年现场放大招，买一杯雷司令就送一根德国香肠！大口喝酒必须大口吃肉~

A10 意大利馆

喝了这么久的葡萄酒，你知道哪个国家是世界第一大葡萄酒产国吗？意大利！从2015年以来意大利就是40多个葡萄酒出产国的产量担当。神奇的意大利到处都产酒，北到Valle d'Aosta大区海拔1200多米的勃朗峰山坡上，南到西西里岛随时会喷发的Etna活火山旁……

在啤酒的世界里，你所见到的大牌子往往平庸无趣，真正好玩、值得探索的那些叫做精酿啤酒。

C6区

河马生活节C6区，就是精酿啤酒爱好者的聚集地。

比利时啤酒协会今年会带来Petrus、Vedett、Liefmans、Delirium等多个比利时精酿啤酒品牌。喝啤酒也要讲究餐酒搭配的他们，还喊来红仙人掌比利时精酿酒吧现场做超正的配酒小吃！

葡萄酒里的Petrus喝不起，不如喝喝啤酒里的Petrus帕图思！金色艾尔、双料艾尔、三料艾尔、陈酿老酸、陈酿老红、陈酿老棕，听起来就想尝个遍。喜欢酸口的不要错过在100%橡木桶里陈酿了24个月的陈酿老酸艾尔！单纯喝不够劲，帕图思还给你们准备了一场河马“调啤Sour Power”派对，15%的陈酿老酸+85%的双料艾尔+酸樱桃汁，就是有浓郁酸味和清爽果味的陈酿老红了！

嗯，9月在黄浦江畔边喝精酿的你，从此爱上了比利时，说不定过不了多久就跑去布鲁日运河边喝精酿了！

喝过水果精酿不稀奇，那你喝过像水果奶昔一样的精酿吗？来自第三大岛的芒果吧噗啤酒，加入了芒果果茸和乳糖，充满童趣和孩子气，浓郁奔放的芒果与酒花香气让严肃的IPA极客和果汁爱好者都能找到乐趣。

在A7澳大利亚馆，还有酷酷的怪兽!Kaiju!和神庙Temple精酿。怪兽!由三位精酿啤酒脑残粉在澳洲墨尔本创立，如今已拿奖到手软。他们的作品就像“怪兽”一样具有侵略性，比如酒精度高达9.1%的双料IPA。为了达到味觉、视觉的双重暴击，他们还特地请来美国插画师Mikey Burton设计酒标，热带怪、月食怪、双魔怪、酒花怪等一只只小怪兽横空出世。

最后再套用爱酒老司机@反裤衩阵地的一段话结尾吧：喝到一瓶好酒的心情，就像谈了一场酣畅淋漓的恋爱。那种千山万水不偏不倚的相逢、棋逢对手字字珠玑的交流、除了“完美”再无法形容的感动，真真直教人生死相许。是啊，这感觉也许不持久、也许过了今晚再也无法重逢，但怕什么？至少这一季，总算有些值得回忆。

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