WSET 二级开课预告
WSET 二级开课预告
作为一家刚成立不久的葡萄酒学校，原本还想偷懒一直开设WSET初级课程，哪知一不小心就收获不少“爱葡萄酒的心”，并强烈要求我们的Rachel老师开设二级课程。
由于WSET二级课堂授课时间需要3天，至少16小时，现初定时间如下，最终会按选择人数最多的时间段开课：
7月13-15日：9:30到5:30
或
7月14日-15日：9:30到5:30
7月21日：9:30到5:30
地点：港务大楼地下酒窖
授课语音：中文
教材与考试：中文
品鉴酒款：超过50款
费用：5800元/人，醇品会往前学员 5500元/人 （包含所有酒款费用，培训费，考试费，证书费等）
注：如果没有足够学生或其他原因，学校保留取消或延迟课程的权利
photo credit by WSET School
课程介绍
这是一门中级葡萄酒认证课程，适合酒类从业者、酒店酒水服务员以及葡萄酒和烈酒爱好者们。这门被国际社会认可的课程旨在为那些想深入了解葡萄酒的学员们服务，通过探索世界重要葡萄酒产国以及主要葡萄品种，让您能够自信地去品尝葡萄酒，以及运用所学知识去探索一个新世界。
课程还将简要介绍烈酒和甜烈酒的主要分类。 成功地完成本课程后（通过考试），您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章，并可使用相关的WSET认证标志。
考试由50道单选题组成（闭卷），时间一小时。55%以上即为通过。
课程大纲：
葡萄酒的酿造方法
影响葡萄酒风格的因素
主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征
世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区
起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造
酒标术语
食物与葡萄酒搭配的原则
烈酒和甜烈酒的主要类别及生产方法
如何运用WSET第二级系统品酒方法®（SAT）来描述葡萄酒
报名要求：
没有入学考试，但学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。
授课讲师介绍
Rachel Wang 汪子懿
WSET四级文凭获得者，WSET认证讲师。多年来一直从事着葡萄酒教育与写作。VDP(德国名庄联盟）大使，新西兰与德国葡萄酒认证讲师，2016年德国葡萄酒最佳讲师。醇品会教育总监。曾参与第七版《世界葡萄酒地图》翻译，同时也是《德国葡萄酒指南》一书译者。